カレー日記

久しぶりにカレーを作る。小賢しく色々入れてみるが、普段と大差ないカレーとなる。なにを入れたかというと、チョコレート、ヨーグルト、インスタントコーヒー、牛乳、野菜ジュースである。すり下ろしたリンゴを入れたかったが案外リンゴが高かったので野菜ジュースで代用。ルゥとは別にガラムマサラ、コリアンダーなどもいれてみる。不味いことはないが、格別美味いこともなく、普通な出来で、思うつくままに適当に入れないで、もう少しシンプルなほうがよいのかもしれない。